Провинциальные гастрономические сезоны "Яства"

Долгожданное расписание фестиваля "Винегрет".

!!!! Только кулинарию привожу здесь.!!!!

Итак, 20-го сентября у нас проходят мастер-классы:

Павильон №1
12.00- 13.30 - "Как приготовить домашнюю колбасу", ведущий Мария Тихомирова , "Павантъ. Деревенский провиант".

13.30- 15.00 - "Хитрости салатных заправок: винегрет, майонез, айоли и прочие"
Ведущий Алексей Свиридов, шеф-повар WOK-bar

15.30- 18.00 - "Вариация на тему современной российской кухни", Илья Лазерсон, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга

Павильон №2
Живые обучающие мастер-классы, под девизом "Приходи и научись!"

12.00- 14.00 Карвинг для начинающих. Ведущий Вера Малафеева

14.00- 16.00 Лепка из теста и мастики для детей и взрослых. Под эгидой Ассоциации кулинаров Нижнего Новгорода

16.00- 18.00 Приготовление роллов. Ведущий Владимр Зимин, совладелец и шеф-повар Ланч-бара "Ботаника"

Расписание на 21- сентября

Павильон №1
12.00- 14.00 - "Как приготовить домашний сыр", ведущий Владимир Попков, владелец Крестьянско-фермерского хозяйства,

14.00- 16.00 - "Домашнее пиво" Ведущий Дэн Алексеев, владелец "Эль Капоне. Сеть подпольных пабов"

16.00 - 18.00 - "Хитрости салатных заправок: винегрет, майонез, айоли и прочие"
Ведущий Алексей Свиридов, шеф-повар WOK-bar

Павильон №2
Живые обучающие мастер-классы, под девизом "Приходи и научись!"

12.00- 14.00 Карвинг для начинающих. Ведущий Вера Малафеева

14.00- 16.00 Лепка из теста и мастики для детей и взрослых. Под эгидой Ассоциации кулинаров Нижнего Новгорода

16.00- 18.00 Приготовление роллов. Ведущий Владимр Зимин, совладелец и шеф-повар Ланч-бара "Ботаника"

Если заметили, программа мастер-классов дублирована, то есть построена таким образом, чтобы была возможность посетить одному человеку максимально возможное количество мастер-классов.

Вход везде свободный. На территории будут стоять ящики для пожертвований в пользу различных благотворительных организаций.