Гид по ресторанному дню 16.11.2013

16 ноября, вот уже в пятый раз в Нижнем Новгороде пройдет Ресторанный день. Это фестиваль однодневных кафе и ресторанов, которые любой желающий может открыть в течение 24 часов. 
Фестиваль "Restaurant day" - это некоммерческая акция, которая проходит одновременно во всем мире и повторяется каждый сезон. Энтузиасты и любители кулинарии независимо от своего местоположения открывают кафе, бары и рестораны, на один день превращаясь в рестораторов, шеф-поваров или официантов. Что нужно, чтобы открыть кафе - только желание и идея, причем, чем оригинальнее она будет, тем веселее будет этот день для вас и ваших клиентов.

Приложение iOS Приложение Android 

Подробная карта(PDF) https://disk.yandex.ru/public/?hash=iU0H0v%2BnWK1GuxNxeREYIOb75LdUSYRLOeQQsY5EcLA%3D&locale=ru

1. Selamat Makan
Первый в Нижнем ресторан индонезийской кухни: шашлыч-
ки-сате на углях с арахисовым соуосм, рыба, запечёная в бам-
буковом листе, жаренный рис наси горенг с сладким соевым
соусом, смусси с кокосовым молоком и магическая атмосфера
дружелюбия острова Бали.
Верхнеудинская ул. 8 (от остановки ул. Ванеева прой-
ти 1 квартал в сторону пл. Свободы и, повернув на-
право, по улице Верхундинсая ещё полтора квартала.
c 15:00 до 22:00
+7-920-25-44-44-1
http://vk.com/selamat 


2. БОТВА morning
Концептуальный завтрак. : Мы отказались от меню, поэтому
будем готовить завтрак для каждого гостя в отдельности.
Требуется регистрация по тел. +7-920-00-12-926.
Ул. Усилова, д. 11, кв. 45, второй подъезд
c 9:00 до 11:00
+7-920-00-12-926
http://vk.com/event61144201


3. БОТВА night
Уличное кафе с горячими ароматными напитками, музыка
на пластинках и разговоры: Горячие осенние напитки и снэки -
имбирное печенье, ржаные лепешки по бабушкиному рецепту,
сырные кексы и медовые крылышки.
Ковалихинская 4А, около Циферблата
c 19:00 до 22:00
+7-920-00-12-926
http://vk.com/event61144201


4. Гай Ричбич
Коробочки с салатами, на разогреве – пряные сидр и
клюква: aмериканский картофельный салат, британский
коулслоу, итальянский салат с холодной пастой, вялеными
томатами и лососем. На первое-второе-и-десерт у нас горячие
напитки: пряный сидр и медовая клюква.
yл. Воровского, д. 4/6 (войти через ворота или проход-
ную и следовать указателям)
c 12:00 до 19:00
+7-920-257-66-40
http://vk.com/richbch


5. #dworking
C утра до вечера, с Востока на Запад. Меню и настроение
меняется в зависимости от высоты солнца над горизонтом:
непальские банановые блинчики с утра, польский луковый суп
в обед, мексиканское мясо на огне на ужин. Горячие напитки..
Верхневолжская наб., дом 2, двор Дома Архитектора,
стеклянный вход под козырьком (звонок слева от
двери)
c 11:00 до 19:00
http://vk.com/dworking


6. Приемный покой
Бар с домашними настойками. Лимонка, мандаринка,
хреновуха, настойка на тархуне, мятная с лаймом, имбирная с
лаймом и медом, анисовая с корицей и бадьяном, рябиновая,
глинтвейн и имбирный чай.
ул. Добролюбова, дом 9, кв. 28 (если дверь в подъезд
закрыта, то звоните по телефону +7-910-102-99-91)
c 13:30 до 18:00
+7-910-102-99-91
http://vk.com/alco4


7. Первая шпинатная
Неожиданный pop-up ресторан, в котором все без исключе-
ния приготовлено из шпината. Все, даже то, что вы никогда
не могли представить. Горячие крем супы, паста, приготов-
ленная на улице, шпинатные пироги, зеленый торт и пряные
напитки: пиратский грог и имбирная настойка.
ул. Пискунова, парк напротив Нижегородского
универсама
c 13:00 до 17:00
http://vk.com/1shpinatnaya


8. BricolageBuffet
Согревающие напитки и закуски по мотивам традицион-
ной выпечки европейских стран. Кексы с цукини и сыром
и морковкой; сладкие лимонные, вишневые, сливочные и
шоколадные кексы; сырные палочки и канапе; традиционный
глинтвейн, а также безалкогольный.
ул. Б.Покровская, 19 д , во дворе за магазином Летуаль у
трамвайных путей
c 12:00 до 16:00
http://vk.com/bricolagebuffet


9. Индийское бистро «АСКЕТ»
Вкусные индийские обеды для вегетарианцев и мясоедов.
Рис басмати, бирьяни, овощи в специях, курица-карри и аля
тандури (на гриле), самые разные индийские сладости (ладду,
халва и т.д.) и очень согревающий чай-масала с молоком и
специями.
ул.Короленко, д. 26 (цокольный этаж). в помещении
клуба-магазина индийских товаров «Дадра»
c 13:00 до 18:00
+7-910-143-52-50
http://vk.com/indian_bistro


10. Бистро «Граммофон»
Хорошая музыка улучшает пищеварение. Аппетитные
горячие сэндвичи с грушей, горгонзолой, индейкой, луковый
конфитюр, кускус и жареные овощаи, горячие, пряные, обжи-
гающие напитки, домашний чизкейк и сладкие пироги. Кстати,
хлеб для наших сэндвичей мы печём тоже сами.
ул. Большая Покровская, 8 (Арт-галерея «Кладовка»)
c 15:00 до 21:00
http://vk.com/gramophonebistro


11. Булочная Кексодобр
Кексы, маффины и капкейки на любой вкус, а также кулинар-
ные сюрпризы от международных волонтёров. Классические
сладкие маффины, нежные шоколадно-творожные, а также кексы
с томатом и моцареллой, дерзким красным перцем и другие!
ул. Пискунова д. 27 (з этаж) Нижегородская Служба
Добровольцев, (крыльцо с вывеской «Эллипс банк»)
c 14:00 до 18:30
http://vk.com/keksodobr


12. PanCake Me
Настало время блинчиков… Скандинавские лефсы, француз-
ские креп-фламбе, американские пэнкейки, курник, спринг
роллы, печеные яблоки и груши. Все с пылу с жару. Кофе, мар-
роканский чай, какао с маршмэллоу и пунш помогут согреться
в холодную погоду.
ул. Воровского 4/6 , LOFTkorica
(вход через проходную, следуйте указателям)
c 12:00 до 17:00
+7-960-160-36-21 Анна
http://vk.com/cakemecafe


13. Lavka Sunsweet в гостях у PurPur
В программе вкусные сладости, несладкие радости, аромат-
ные кофе и глинтвейн по авторскому рецепту. Приходите,
будет вкусно!
Б. Покровская, 2, PurPur,
(рядом вход на Мытный рынок)
c 11:00 до 18:00
http://vk.com/event56830770


14. Кондитерская «Крендель»
Давно хотел попробовать Австрийский штудель или Амери-
канские капкейкиЕсть уникальная возможность попутеше-
ствовать не выезжая из Нижнего Новгорода! Сладкое настро-
ение и теплая атмосфера. Всякие вкусные штучки - штрудели,
капкейки, имбирные пряники, яблоки в карамели, леденцы и
многое другое!
Верхневолжская набережная, 2,
двор Дома Архитектора
c 11:00 до 19:00
http://vk.com/krendelday


15. SweetWorld
Тема нашего ресторана-десерты народов мира. Особен-
ность нашего ресторана-участие иностранцев в готовке
национальных десертов. Путешествуйте со сладостями!
торты,капкейки,маффины,яблочный штрудель,кнедлики,бано-
ффи,кексы,бурфи+ароматные чаи и какао-маршмеллоу или со
взбитыми сливками
ул. Рождественская д.10В, кабинет 205 (офис AIESEC)
c 11:00 до 18:00
http://vk.com/event60541911


16. Кафе-комуналка БОРЩ
Вас ожидает обстановка настоящей советской квартиры!.
настоящие «Щи в складчину», на второе - «Советская классика
с зеленым горошком», на закуску «Шпротинки», «Квашеная
капуста из бочки», «Винегрет тёти Розы», десерты из вашего
детства - «Варенка», «Ромовая баба» и многое другое!
ул.Студеная, 5 (вход сбоку по правой стороне. В
подвал)
с 14:00 по 20:00
+7-908-154-38-28; +7-920-035-29-28
https://vk.com/event60935604


17. Postal Mavis
Хотите внести контраст в холодное осеннее настроениеВ
нашем ресторане вы сможете одновременно насладиться
живым европейским звучанием группы Postal Mavis и
явствами славянской кухни. Традиционная Суздальская медо-
вуха, сбитень, блины и драники с соусами на любой вкус.
ул. Почаинская, д.17, 3 этаж, синие ворота, во двор,
крыльцо слева, три лесничных марша вверх.
c 11:00 до 16:00
http://vk.com/event61260009


18. «Без Ешек»
Приглашаем вас окунуться в таинственный и ароматный
мир кофе! Сам Юрий Попов будет готовить Кофе с большой
буквы, лично обжаривая зёрна. А прекрасные девушки-конди-
теры порадуют восхитительными десертами ручной работы.
Казанский Съезд
c 11:00 до 1600
+7-920-29-10-412


19. ChainaЯ
Холодный ноябрь. Но только не у нас! Заходите в гости за неве-
роятным чаем, за ароматными сборами и чайными смесями!
За кубинским кофе и теплыми эмоциями! Мы тут. Мы рядом
и хотим видеть Вас у нас в гостях! . алкогольное комбинаторное
меню, неограниченное количество вариаций из ограниченного
количества ингредиентов
Родионова, 193, к. 3, рядом с суши-баром «Нипалки»
c 10:00 до 19:00
(831) 42-41-999


20. «Безумное чаепитие»
Чаепитие в стиле книги «Алиса в стране чудес»! У вас будет воз-
можность попробовать шарлотку «Истинная Леди», творожные
лепешки со взбитыми сливками и шоколадной крошкой, оладьи
с яблоками и ванилью, и многие другие вкусности с прекрасным
ароматным чаем.
ул. Белинского д. 110, вход со двора
c 12:00 до 17:00
+7-920-060-41-41
http://vk.com/event53450766


21. Свободный микрофон
Место, где вы сможете показать то, что умеете или посмо-
треть, что умеют другие! Здесь вы будете удивляться и
удивлять! И просто повеселитесь от души! Настойки и коктейли
с самыми разнообразными вкусами и свежие бургеры к ним на
закуску.
пл. Минина и Пожарского, д. 2/2, справа от кафе «ДК»
c 16:00 до 22:00. Можно прийти и пораньше
+7-920-035-11-29
http://vk.com/event59027997


22. Bootleg Cafe
Под нелегальные треки и легкие снеки с выпивкой алкольной
и нет мы ездим по всем точкам ресторанного дня.
Сухарики из белого, серого и ржаного хлеба с разными вкусами,
чтобы угодить всем. А также горячие напитки: чай и кое-что
алкогольное.
ищите расписание курсирования нашего ПАЗика у нас
в группе
c 13:00 до 18:00
+7-908-16-52-035
http://vk.com/event61157378
-

16 ноября 2013 года -
©Григорий Матасов